İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Sağlık
  3. Domates Nedir? Nasıl Yetiştirilir? Faydaları Nelerdir?

Domates Nedir? Nasıl Yetiştirilir? Faydaları Nelerdir?

domates faydaları2
3

Domates Nedir?

Domates genel olarak kırmızı rengi ile bilinmesi gereken ve patlıcangiller ailesine ait olan bir sebzedir. Nerede ise tüm sofralarda ve her türlü yemekte kullanılabilen bir özelliktedir. Bu eşsiz güzellikteki sebze çekiciliğini içerisinde bulunan likopen sayesinde almaktadır. likopen maddesi ise domatese kırmızı rengi vermektedir.

Domates daha çok yemeklerimizde en sık kullanılan sebzelerden biridir. Sosu yapılmaktadır. Salataların vazgeçilmez tadıdır. Yemeğe tat vermesi açısından bolca kullanılır. Bazı kimselerde domates alerjisi dahi vardır. Bu tip kimselerin domatesten uzak durmasında fayda vardır. Ancak insan için oldukça yararları bulunmaktadır.

Domatesin yetişmesi nasıldır?

Domates öncelikli olarak su ve güneşin olduğu yerlerde çok rahatlıkla yetiştirilebilmektedir. Saksı içerisine dikilebilen domates, evimizin pencere kenarında dahi zamanla yetişebilmektedir. Büyüyen tohumları sonrasında fide olmakta ve öncesinde meyvesi yeşil renk almaktadır. Ardından meyve yavaşça sarı renge dönmektedir. Sarı rengin ardından son olarak likopen maddesi sayesinde kırmızı rengi dönüşmektedir. Ardından saksıda büyüyen domatesi rahatlıkla bir bahçeye alarak toprağa dikebiliriz. Domatesin çeşitlerin değinmeden kısaca şunu belirtmek istiyoruz ki domates salkım ve tane olarak farklı çeşitlerde büyüyebilmektedir.

Amerika Birleşik Devletleri’nde 1800 yıllarında bulunmuş bir sebzedir. Amerika Birleşik Devletleri’nin keşfinden sonraya dayanmaktadır. Domatesin ilk çıktığı yani İlk bulunduğu vakit insanlar onun daha çok zehirli bir bitki olduğunu düşünmektedirler. Aile olarak Solanum ailesine aittir. Aslında bu meyve Amerikan bilimciler tarafından sebze olarak tanıtılmaktadır. Bu durum sebze değil de meyve olarak bilinmelidir.

Domatesin yararları nelerdir?

Damar sağlığı ve kalp için oldukça yararlı bulunmaktadır. Cilt güzelleştiricisi olarak tüketilebilir. İçerisinde bulunan antioksidan ile kanın temizlenmesine yarar sağlamaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendirmede oldukça etkilidir.

Sonuç olarak domates sofralarımızda tüketmemiz gereken besinlerden biridir. Tadı, kokusu ve rengi asla vazgeçemediğimiz bir özellik olup insan için oldukça yaralı bulunmaktadır.

Yorum Yap

    Yorum Yap