1. Ana Sayfa
  2. Sağlık
  3. Gıda Zehirlenmesinin Sebepleri, Belirtileri ve Tedavi Süreci

Gıda Zehirlenmesinin Sebepleri, Belirtileri ve Tedavi Süreci

Gıda Zehirlenmesinin Sebepleri, Belirtileri ve Tedavi Süreci

Gıda zehirlenmesi, bakteri, virüs, zehirli maddeler bulaşmış gıdaların tüketilmesiyle ortaya çıkmaktadır. Toplu gıda zehirlenmeleri olduğu durumlarda belirtiler 2 ila 6 saat arasında kendini göstermektedir.

Gıda Zehirlenmesi Nedenleri Nelerdir?

  • Uygun koşullarda muhafaza edilmeyen gıdalar
  • Hayvan dışkısı gibi toksinlerin yemeklere bulaşması
  • Yemeklere ağır metal bulaşması
  • Tarihi geçmiş ürün kullanımı
  • Zehirli gıda tüketimi (mantar vs)

Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Nasıl Olur?

Gıda zehirlenmelerinde genel olarak kusma, karın ağrısına eşlik eden ishal, baş dönmesi görülür. Bunlara ek olarak kanlı dışkı, yüksek ateş, bilinç kaybı gibi belirtilerde yaşanıyorsa mutlaka doktora başvurulmalıdır.

Gıda Zehirlenmesi Tedavisi

Genel olarak 1 ila 3 gün arasında vücut zehirlenmeye neden olan etmenden temizlenir. Fakat yaşanan kusma ve ishal nedeniyle yaşanan sıvı ve mineral kaybı oldukça önemlidir. Hastalar bu kayıpları telafi etmeleri için bol sıvı ve mineralli su tüketmeleri önemlidir. Bunun için doktor nezaretinde serum uygulanması da faydalı olacaktır. Bazı durumlarda hastalara antibiyotik tedavisi uygulanması gerekebilir.

Yorum Yap

    Yorum Yap